Matar paneer recipe in hindi| मटर पनीर बनाने की विधि हिंदी में
Matar Paneer Recipe In Hindi -: नमस्कार आपका स्वागत हैं | आज हम आपकी और सबकी पसंदीदा चीज मटर पनीर बनाने की विधि हिंदी में आपके सामने प्रतुत करने वाले है | इसे बनाना बहुत ही आसान हैं और हम और इसे बहुत ही आसानी से बना सकते हैं । अगर आपको भी बनाना हैं मटर पनीर आपके घर पे वो भी रेस्टोरेंट स्टाइल तो इस रेसिपी पूरा पढियेगा । और हैं अगर ये रेसिपी वह लगता हैं आपको तो कॉमेंट में जरूर बताइयेगा ।
इस सब्जी जादा तर सर्दियों के महीने में खाया जाता हैं ।और इसमें आप लोगों को कुछ सब्जी जो होते उनको पीस कर ग्रेवी बनाया जाता और उसके बाद उसमे मटर और पनीर डाल दिया जाता हैं । तो चलिए सुरु करते हैं मटर पनीर बनाने की विधि को । लेकिन उसी एक बात आप ध्यान में रखें कि आप अगर इस रेसिपी को पद रहे हो तो ध्यान से पढियेगा क्योंकि । अगर आप से छोटे सी गलती हक्ति हैं तो आपकी रेसिपी ची नही बन सकती हैं । तो कृपया अच्छे से पढ़ें ।
Matar paneer recipe in hindi , मटर पनीर बनाने की विधि हिंदी में
इस विधि को आपके सामने स्टेप बय स्टेप प्रतुत किया गया हैं । हर चीज के बारे में ध्यान से बताया गया हैं चलुये बढ़ते हैं अपने रेसिपी के पहके स्टेप की ओर ।
स्टेप 1-: सबसे पहले हम एक करहाई लेंगे और उसमें हम तेल गरम करेंगे
स्टेप 2-: जब तेल गरम हो जाएं तो हम करहाई 3 कटे प्याज डालेंगे
स्टेप 3 -: प्याज को हम तब तक तेल में भूने गे जब तक कि प्याज का रंग ट्रांसपेरेंट न हो जाये
स्टेप 4 -: प्याज को भुने के बाद अब हम करहाई में कटे हुए टमाटर डालेंगे ।
स्टेप 5-: टमाटर को डालने के बाद उसमे हम नमक डालेंगे जिससे कि टमाटर अछे से घुल जाए ।
स्टेप 6-: उसके बाद हम इसमे 2 कटी हुई मिर्च डालेंगे । फिर हम 5 मिनट तक इसको पका लेंगे।
स्टेप 7-: जब 5 मिनट हो जाये तो उसके बाद आप लोगों को सभी चीजों को अछे तरीके के पीस कर उसका पूरे ( रस ) बना
लेंगे ।
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Matar paneer recipe in hindi ,मटर पनीर बनाने की विधि हिंदी में
अब जब हमारा पूरे यानी कि रस बन कर तैयार हो जाए तो अब हम दूसरे से में चलते यानी कि अब हम अपने फाइनल स्टेप में चलते हैं | जहां पर हमारे डिश को एकदम फाइनल स्टेज पे लेजाके खाने लायक बनायेगे तो ध्यान से जरूर पढियेगा ।
स्टेप 1-: अब एक करहाई में तेल गरम कर लेंगे उसके बाद उसमें डेढ़ चमच जीरा डालेंगे ।
स्टेप 2-: जीरे को डालने के तुरंत बाद हम मिर्ची पाउडर डालेंगे
स्टेप 3-: पाउडर के डालने के तुरंत बाद हम हमारी पूरे को डाल देंगे
स्टेप 4-: पूरे को हम 10 मिनट तक चलते चलाते पकाएंगे ।जब आपको लगे कि जो हमारा पूरे का मात्रा थी वो घट के आधा न हो जाये तब तक पकाएं।
स्टेप5-: उसके बाद जब हमारा पूरे अछि तरीके से पक जाए तो उसमें हम पनीर ,मटर दलड़ेंगे ।
स्टेप 6-: उसके बाद हम एक चमच गर्म मसाला डालेंगे और एक कप पानी
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स्टेप 7-: फिर अछे से पका लेंगे । जब आपको लगे कि पूरे हैं वो तेल छोड़ रहा हैं तो आपका मटर पनीर तैयार हैं
स्टेप 8-: अब एक कटोरे में आपने मटर पनीर को डालेंगे और उसके ऊपर थोड़ा सा कटा हुआ धनिया । खाने को तैयार
उम्मीद है कि ये रेसिपी आपको अच्छी लगी होगा और हैं अगर आपको ये रेसिपी अच्छी लगी होगी कृपया इस रेसिपी को अपने फ्रेंड के साथ जरूर से शेयर करियेगा । धन्यवाद आपका कीमती समय देने के लिए ।
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