स्वादिस्ट दाल मखनी बनाने की विधि | Dal Makhni Recipe In Hindi 2022

दाल मखनी बनाने की विधि | दाल मखनी | दाल मखनी एक बहुत स्वदिस्ट डिश हैं इससे सबसे ज्यादा पसंद किया जाता हैं पंजाबियों को द्वारा पंजाब में दाल मखनी को इतना पसंद किया जाता हैं कि ये डिश पंजाब के हर रेस्टोरेंट में देखने को मिक जाएगा । और आज हम इसी डिश की बनाने की विधि को आपके साथ साझा करने आये हैं आज आपको दाल मखनी बनाने की विधि को बहुत सरल भाषा में समझाया गया हैं । तो चलिए सुरु करते हैं ।

उससे पहले की ये रेसिपी सुरु हो कुछ पातें ध्यान में रखे कि अगर आपको ये दाल मखनी सच में बननी हैं तो कृपया इस रेसिपी स्टेप बी स्टेप ध्यान से पढ़े क्योकि हम नही चाहते कि आपकी मेहनत बेकार जाए ।

तैयारी का समय -: 30 मिनट

कितने लोगों के लिए -: 5 

बनाने का समय -: 40 मिनट 

Read -: मोमो रेसिपी हिंदी में 

स्टेप 1 -: सबसे पहले दाल मखनी बनाने के लिए सबसे पहले हम लेंगे एक कप काली दाल और थोड़ा सा राजमा उसके बाद कुकर में दोनों चीजों को डालके अपने अनुसार पानी डालेंगे और फिर एक चमच नमक उसके बाद हम अपने दाल को अपने के लिए रख देंगे । 

 Read-: मोमो रेसिपी हिंदी में 

स्टेप 2 -: जब हमारे दाल मखनी का दाल पक रहा हैं तब तक हैम दाल का तड़का तैयार कर लेते हैं तड़के को तैयार करने के लिए सबसे पहले हमें कढ़ाई लेना हैं दो चमच तेल फिर उसमें एक चमच गए दलंगे हैं और उसको आचे से तेल भिन लेना हैं। 

Read-: पोहा रेसिपी इन हिंदी 

स्टेप 3 -: तेल भिन जाने के बाद अब लेंगे अदरक और लहसुन का पेस्ट और फिर लेंगे उसमे 3-4 पिसे हुए टमाटर और फिर एक चमच नमक ,एक चमच लाल मिर्च उसके बाद हम सभी चीजों को पका लेंगे धम आँच पे । 

Read-: पालक पनीर रेसिपी हिंदी में 

 स्टेप 4 -: सभी चीजों के पाक जाने के बाद अब हम लेंगे अपने दाल लेकिन उससे पहले हम चेक करेंगे कि दाल आचे से पक हैं कि नही जब आपको लगे कि दाल पाक गया हैं तो उसको हम अपने मसाले वाले कढ़ाई में डालेंगे कढ़ाई में डालने के बाद अब दाल मिक्स करेंगे मिक्स करने के बाद अब आप देखोगे की दाल का रंग आ गया होगा उसके बाद अब दाल को धीमी आंच पे 5 मिनट तक पका लेंगे ।उसके बाद अब हम इसमें डालेंगे जीरा , गर्म मसाला ,और तजोड सा नमक उसके बाद आचे मिक्स लर लेंगे मिक्स करने के बाद अब हमारा दाल बन कर तैयार हो चुका हैं।

Read-: कटहल की सब्जी रेसिपी इन हिंदी 

स्टेप 5- अब हम लेंगे एक छोटा सा पैन उसपे लेंगे दो चमच बटर उसको अच्छे से पिघला लेंगे पिघलाने के बाद डालेंगे एक चमच मिर्च उसके बाद हम शभी चिजोंनको दाल में दाल देंगे और थोड़ा सा धनिया आचे से मिक्स करतें करते पका लेंगे उसके बाद हमारा दाल मखनी बनाने की विधि खत्म होती हैं ।

Read-: कढ़ाई पनीर रेसिपी हिंदी में 

और तैयार हो चुकी हैं हमारी दाल मखनी तल दोस्तों आपको ये विधि कैसे लगी हमे कमेंट में जरूर बताना ।और हमारे वेब साइट पे आपको और भ की ऐसे रेसिपी मिल जाएंगी जो आप तरय कर सकते हो ।और हैं ये रेसिओए यानी दाल मखनी बनाने की विधि कैसी लग कमेंट में जरूर बताना और शर

अरे जरीर करियेगा अपने फ्रेंड्स के साथ ।

दाल मखनी यानी दाल मखनी माखन की दाल होती हैं जिसे काले दाल और माखन के साथ बनाया जाता हैं इसे भारत के पंजाब में बहुत पसंद किया जाता हैं । काली दाल ,राजमा ,माखन और भी बहुत कुछ प्रयोग किया जाता हैं । 

दाल मखनी के साथ जैसे ब्रेड ,रोटी जो कि घरों में बनाई जाता हैं और तंदूरी रोटी जैसी की चीजें हम दाल मखनी के साथ कहा सकते हैं ।